桐花雪海碱面香  苗乡振兴绘新景
梵净云天客户端 2026-07-08 16:20:39

仲夏时节,走进松桃苗族自治县牛郎镇,漫山的油桐林蓊蓊郁郁。这里地处两县一区交界,深藏于苗乡腹地。然而,正是这偏远的山乡,一幅以 “农文旅” 为笔绘就的乡村振兴画卷正徐徐铺展,“桐花之乡”与“非遗碱面”成了牛郎镇最亮眼的两张名片。



在松桃牛郎镇,油桐树是老百姓实打实的“致富树”。


“我们这里山高坡陡,别的产业不好发展,但油桐是‘祖宗产业’。”开门村党支部书记吴松永站在油桐基地里算起了增收账:全镇现有万余亩油桐,年产桐籽百万公斤,仅桐籽就能带来不少收入。更让老吴引以为傲的是油桐完整产业链蕴藏的多元价值 —— 桐叶可包粑粑,桐壳可烧制碱面原料,桐籽能榨取桐油。“外地客商上门收购桐叶都收到1块钱一斤了!小小桐叶也成了村民的零花钱。” 说起油桐产业带来的红利,吴松永言语间满是兴奋。



“桐壳碱面”是牛郎镇传承了三百余年的非遗瑰宝。牛郎镇四茶园村党支部书记、省级乡村工匠名师田长明揭开了这份地道苗乡美食的制作秘诀:“我们把桐壳焚烧成灰,提纯的植物碱替代化学添加剂,做出的面条色泽微黄透亮,久煮不烂,还自带一股淡淡的草木清香。”据他介绍,这款碱面不仅口感劲道,还因无化学添加、兼具食疗价值,很受市场欢迎。目前,全镇年产桐壳碱面约150万斤,通过“线下商超+线上电商”销往全国各地,整条产业链带动500余名群众就近务工,人均年增收超千元。



产业的兴旺让昔日的荒山摇身变成富民的“金山”,更为乡村旅游聚拢源源不断的人气。每年四月,全镇万亩油桐花竞相绽放,漫山繁花如云似雪,吸引各地游客前来赏花打卡。不少游客表示“在短视频上刷到牛郎桐花开得好,亲眼见到连片花海后更是倍感震撼”。



深挖本土山水资源,松桃牛郎镇持续丰富旅游业态。依托锦江上游牛郎河、飞仙半岛优越生态禀赋,当地打造集户外烧烤、露营休憩、果蔬采摘于一体的生态休闲基地,夏日亲水游玩项目热度居高不下。赏花、玩水、品碱面、逛乡村的一站式游玩体验,不断提升小镇旅游吸引力,全镇全年累计接待游客五千余人次。



文化是产业的魂,也是凝聚人心的纽带。牛郎镇深挖苗乡文化,矮红古村落修缮留住了乡愁,格老溪师德师风馆传承了文脉。最让乡亲们提气的是今年端午,松江矮红龙舟队在中国传统龙舟大赛(贵州·铜仁·碧江)中斩获500米直道亚军的优异成绩。松江村党支部书记龙周城说:“大家劲头足得很,龙舟赛打出了咱苗家人的精气神!”龙舟竞渡的拼搏精神,凝聚起群众团结奋进、争先创优的乡村新风。



为持续丰富群众精神文化生活,搭建文体交流平台。松桃牛郎镇持续举办“团结睦邻杯”篮球赛,邀请周边乡镇代表队同台竞技、交流切磋。以群众喜闻乐见的文体活动凝聚乡情、集聚人气,持续激活乡村发展内生动力。



从一朵桐花、一碗碱面到一场赛事,松桃牛郎镇走出了一条“特色农业提质、苗乡文化赋能、乡村旅游增效”的融合发展之路。正如牛郎镇干部所言“我们要让这方山水既有‘颜值’,更有‘价值’,真正把好风景变成乡亲们的好光景。”如今,“农文旅”深度融合的发展画笔仍在不停描绘,产业兴旺、百姓富足、风景秀美的苗乡振兴新画卷,正在黔东大地上缓缓铺开、越绘越鲜活。


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