仲夏时节,德江县合兴镇中寨村天麻进入采收。连绵群山间,林下菌床上一颗颗圆润的天麻破土而出,村民们穿梭林间采收正忙,喜悦写在脸上。

村民们头戴遮阳帽,小心翼翼地拨开菌床上的腐叶,掰开泥土,一颗颗天麻渐次露出,个头匀实、色泽鲜亮,宛如成人拳头,散发着泥土的质朴清香。“这窝品质不错,品相真好啊!”赞叹声回荡林间。

丰收了!“我们都是附近村民,基地有活路做就会来,很方便!”58岁的谢天容大姐一边采挖,一边说道,“每天能挣120元,补贴家用,还能照顾孩子,日子踏实多了!”

基地负责人覃玉强望着忙碌的采收场景,信心满满:“采用‘林下仿野生种植+大棚集约化培育’模式,今年3万余平米仿野生天麻预计总产量达60万斤。目前采挖的新鲜天麻已全部预售,每斤40元左右,不愁销路!”
好山好水出好麻。这份底气,写在中寨村的青山绿水间。65%至80%的森林荫蔽度为天麻撑起天然“遮阳棚”,pH值4.5至6.5的黄沙壤成为品质生成的“天然温床”。年均15.8℃的温润气候,雨热同期,天麻与蜜环菌自然共生。这样种出来的天麻,个大饱满,天麻素含量远超国家标准。

依托“公司+集体经济合作社+村民”模式,德江县创禾源有限公司通过林下种植带动村民就业1.5万余人次,发放工资超100万元,30余户脱贫群众稳定增收,真正让村民腰包鼓起来、日子红起来。
目前,该公司正线下深耕云南、湖南周边市场,线上依托云聚电商平台拓宽销路,持续放大合兴天麻品牌影响力。同时,已上市天麻面条、天麻胶囊、天麻菌汤包3款产品,正研发天麻预制菜、天麻酵素片、天麻冻干片、天麻刺梨饮等深加工产品,推动天麻产业从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”加速转型。