近年来,思南县立足全县18.89万亩生态茶园资源禀赋,精准聚焦碾茶特色细分赛道,走差异化、专业化、精品化发展路径,通过标准化建基地、集群化扩产能、多元化强品牌、深层次促联农、高强度保投入,持续做强做优碾茶特色产业,全力打造全省优质碾茶核心供给基地,推动传统茶产业转型升级、提质增效。
聚焦标准提质,筑牢原料核心优势。该县立足生态区位优势,精准布局特色碾茶产业,在13个乡镇集中打造专业化、标准化碾茶基地,现有标准化碾茶基地2.04万亩。坚持高标建园、品质兴茶,全面推行遮阴栽培、绿色防控、欧标种植管理体系,从源头保障碾茶原料优质、安全、稳定。科学谋划长远发展,“十五五”期间规划新增碾茶基地2万亩,预计2030年标准化基地总面积达4万亩,持续巩固全省优质稳定碾茶原料核心供给区地位。
聚焦产能扩容,构建产业集群优势。坚持以加工赋能产业升级,持续壮大市场主体、扩充生产产能,全县现有投产碾茶生产线29条、在建12条,预计2026年底实现总产线41条。集聚欣浩、悦茗、尊通等优质碾茶经营主体19家,逐步形成上下游集聚、规模化发展的产业格局。产业发展势头强劲,2025年实现碾茶产量106吨、产值1500万元;2026年春夏茶季产量达369.3吨,全年预计产量突破500吨、产值超5000万元,年内力争新增1家规上碾茶企业,进一步夯实产业发展支撑。
聚焦联农增效,释放富民赋能优势。创新推广“龙头企业+村集体+农户”利益联结模式,精准盘活1.24万亩闲置低效茶园资源,变闲置资源为增收资产。依托碾茶特色产业,培育19个碾茶专业村,年均带动村集体增收196万元。2026年预计带动群众务工6万人次,发放劳务工资1200万元,让群众稳定获得土地流转租金、就近务工薪金、项目分红股金“三重收益”,切实实现产业发展、集体增收、群众致富三方共赢。
聚焦科创赋能,擦亮特色品牌优势。依托“思南晏茶”国家地理标志金字招牌,累计斩获国内外各类茶叶奖项74项,品牌影响力持续提升。深化校地产学研合作,与贵州大学茶学院共建科技小院,聚力攻关碾茶、多彩抹茶新型加工工艺,以科技创新赋能产品提质、业态升级。依托国家级出口茶叶质量安全示范区平台,持续规范生产标准、拓宽外销渠道,不断提升思南碾茶市场竞争力和对外知名度。


