12月6日，在省民政厅2025年贵州省培育发展社区社会组织项目的支持下，万山区谢桥街道冲广坪社区与铜仁市万泽社会服务发展中心联合举办了“‘大雪’暖意融，小手制甜香”儿童厨艺体验活动。

“大雪”时节，气温显著下降，民间素有“进补暖身”的饮食习俗。本次活动结合节气特点，以南瓜为主题食材，通过制作传统南瓜饼，引导儿童在动手实践中感受节气文化与饮食智慧。活动中，社工与志愿者向孩子们介绍了“大雪”节气的自然特征与民俗文化，讲解了南瓜在冬季膳食中的营养价值。随后，孩子们在指导下亲手参与削皮、蒸煮、捣泥和面、塑形、煎制等全过程，体验从一颗南瓜到金黄饼食的温暖转变。

“本次活动不仅让孩子们在动手协作中感受到传统美食制作的乐趣，也通过对‘大雪’节气的讲解与南瓜饼的制作，增强了他们对自然节律与传统饮食文化的认知。”铜仁市万泽社会服务发展中心理事长宋泽顺表示。

活动通过“节气+食育”的方式，让儿童在体验中学习传统文化，在协作中增进情感交流，在热腾腾的南瓜饼香气中，传递出社区邻里的温暖与关怀，也为这个“大雪”时节增添了一份甜润的童年记忆。